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【猪油版港式马拉糕的做法】

发布时间:2019-09-18 16:47:46

文章导读 二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做猪油版港式马拉糕

1.1加入白糖、室温的牛奶、融化的猪油,用蛋抽打匀(至全部融合在一起,无油水分离状)。

2.2室温的鸡蛋打散成全蛋液(70g大约是小个的本鸡蛋2个的样子)。

.加入面粉和泡打粉,用蛋抽搅拌成无干粉颗粒的细腻糊状。

4.容器壁抹油。

5.把面糊倒入模具中约8分满,面糊静置15分钟。

6.静置好的面糊放入锅中,水烧开后开始计时,大火25分钟左右即可。出锅即可倒扣脱模,切片食用。

看到这里,千万不要被上面介绍的猪油版港式马拉糕的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

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