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猪价涨跌互现谁在操控生猪定价

发布时间:2019-10-13 05:11:14

  猪价涨跌互现,谁在操控生猪定价?

  这1年来,猪价总是涨一段时间,跌一段时间,涨跌交替出现,谁也看不准猪价,导致上猪价也只能参考,因为猪价波动太快了,各地区猪价走势差别也很大。猪价没有规律,让咱养猪人犯难了,究竟谁在操控生猪定价?究竟市场真实价是多少?如何在如此低迷的行情下卖好猪?市场真的是垄断的吗?今天,我们不妨一起来探讨下。

  1、猪价是如何产生的?

  我们都知道现在的猪价是指生猪收购指导价,是屠宰企业定出来的,和十年前不一样,十年前还有大量的肉贩和小型屠宰企业,生猪交易更多是养猪个体户对卖肉个体户的交易,大家基本是随行就市,价格也是谈判出来的。但是现在屠宰企业已经高度集约化,双汇、雨润等屠宰企业巨头占据市场份额很大,他们的收购价基本是一个地区的标志价,甚至金锣推出猪价指数,将企业内部价格作为全行业参考价格。所以,才出现屠宰企业拟定生猪收购价这一说法。屠宰企业绝对拥有涨跌话语权,而散户包括猪经纪,都不能决定猪价的涨跌。收猪人能决定的是就是在了解屠宰场价格后,尽可能的压低收购价,保证自己的利益。养殖户则只有尽可能的通过谈判,争取卖个好价格,二者都没有猪价涨跌话语权。

  当然,屠宰企业不会凭白无故的涨价,也不会随随便便压机。屠宰企业的定价,更多是基于屠宰企业的白条肉市场需求量和屠宰企业的待宰猪数量,待宰猪数量多,那么企业一般会适当压价,减少收购量。而待宰猪不够,企业则要提高收购价来争取更多猪源。当然,对于屠宰企业来说,白条肉销量和价格是他们定价的关键依据:白条肉不畅销,他们就会适当压价。当然,如果白条肉畅销,客户需求量大了,而出现收猪难,屠宰企业肯定会提升收购价的。

  所以,猪价本身并不是垄断的,也是根据市场需求变化而不断变化,而之所以出现长时间低迷期,还与屠宰企业之间的高度竞争有关。屠宰企业之间也在打价格战,抢市场份额。所以,保证自己的白条肉价格优势是屠宰企业非常关注的,所以在供大于求的情况下,压价收购是屠宰企业参与竞争的手段之一。

  看明白这个问题,养殖户就会明白,猪价上涨和下跌,其实是市场决定的结果,你想卖个好价钱,其实是由市场整体行情决定的,而你能做的就是看准出栏时机,把出栏安排在供不应求阶段,那么涨价是必然的事情。

  2、收猪人什么时候才会压价收购

  前面,我们探讨了屠宰企业内部的猪价产生机制,我们再来看看收猪人是如何定价的,据我了解,收猪人的定价与目前生猪数量和屠宰企业的收购指导价密切相关。收猪人一般可以提前知道屠宰企业收购价,然后结合本地区的生猪情况来定价。假如他手里掌握的猪源较多,他就有更多选择机会,那么他出价可能低一些。反之,如果他感觉当地猪不多,可能出现抓不到的情况,那么他出价可能高一些,到收猪人这一环节,基本上不存在垄断和独裁,大部分地区不会只有一个猪经纪,但是个别地区,生猪销售已成为一个垄断产业,有几个人牵头控制该区域的生猪销售,这种情况下,往往压价比较严重。

  针对这个问题,养殖户能做的就是多联系猪经纪,多联系收猪人,多打听猪价,这是唯一可以避免被忽悠的方法。猪易通APP的找猪经纪功能,就是希望通过聚集全国猪经纪、收猪人信息,帮助每个养猪人扩大人脉,消除区域垄断。当然如果你的猪场规模可以直接与外地收猪人对接,那么跨过猪中介,直接合作也是未来的趋势,这样可以帮你卖个更好的价格。

  3、究竟是猪价决定猪肉价格,还是猪肉价格决定猪价?

  还有一个话题,非常受关注,究竟是猪价决定猪肉价格,还是猪肉价格决定猪价呢?这个问题,似乎没有答案。猪肉销售不快,白条肉价格下跌,那么屠宰企业的生猪收购价一般会选择下调。但是我们反过来想,假如生猪供应不足,屠宰企业收购价提升了,白条肉自然也会跟着上涨,不可能出现下跌,否则屠宰企业就赔大了。

  可以这么理解:猪价下跌与白条肉价格下跌正相关,但是白条肉价格上涨不一定能带动猪价上涨。而猪价上涨,则可以带动白条肉价格上涨。猪价与猪肉价格是相互影响的关系,所以猪价走势显得非常复杂,其实屠宰企业的利润也是在不断变化的,猪价和猪肉价格之间,并没有绝对的正相关关系。

  4、如何获取上真实的参考价?

  最近,很多友问我一个问题,猪易通里面报价怎么与市场真实价格差别很大呢?这个问题,我们也一直在努力解决,每天删除几百条虚假的价格,但是猪价差别是由很多因素决定的,体重不一样,有差别,品种不一样,有差别,卖给猪经纪和直接卖给收猪人,价格也不一样,每次出栏数量不一样,价格也不一样。所以,上猪价只能是一个参考。、

  但是,我们上看猪价还是想要知道真实的猪价,而我们也一直在努力。首先:查猪价每天发布外三元收购指导价,通过汇聚友卖猪价格和经纪人、屠宰场信息,我们发布官方指导价,这个价格与真实价格非常接近,供大家参考。

  其次,猪易通APP正在进行升级,对每条报价都进行更加详细的展示,包括报价员,报价等级,把报价信息与报价员一一对应起来,通过对报价员的了解,来判断该条报价的可参考性。后面在下一版,我们还会强化走势图功能,增加年走势图功能,让养殖人更方便的把握猪价整体走势。

  5、卖好猪,一个永恒的话题

  最后,回到卖猪这个话题上。猪价的波动不会停止,屠宰企业数量也在进一步减少,生猪流通更加频繁。小散户不可能也没时间直接把猪卖到屠宰场,就算卖到屠宰场,没有关系,也不一定能卖到高价。卖好猪,真的很难,但是还要继续努力!关于卖好猪,你必须做到:

  1、了解真实的猪价:卖好猪,当然需要了解真实的猪价,上查猪价是一方面,你还可以到猪猪论坛里看帖子,到群、群,询问大家的卖猪价格。记住只有交易价格才是最真实的价格,才最值得参考。当然你也可以打给附近的养猪朋友询问他们最近是否卖猪了,交易价格是多少,了解真实的猪价方法有很多,在联系猪经纪前,一定要做这个准备。

  2、多联系猪经纪、收猪人:

  现在,很多人卖猪都是联系猪经纪问猪价,我想说的一定要多联系几个,询问价格。尤其猪价处于下跌期,收猪人为了保证自己的利益,一般出价会低一些,你要给他谈判,争取最好的价格。猪易通正在广泛招募猪经纪,就算你是养猪新人,也可以通过APP联系到全国各地的猪经纪,收猪人。

  3、真正会用络:

  互联,尤其是智能的普及,还是给我们养猪人了解猪价提供了很的便利,上猪价的确复杂,但是我们要正确学会利用。现实中,有多少人会每天记录猪价,会做走势图,但是猪易通可以很方便的给你呈现每月的猪价走势图,通过走势图来看整体猪价走势还是非常科学的。另外,猪价也需要大家一起交流,单看一个数字,也毫无意义。我有一个观点:报猪价和查猪价都是一个互动过程,需要养猪人参与进来,你参与的越多,交流的越多,你对猪价的了解就越深入。

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